本科专业有植物保护、动植物检疫、市场营销、物流管理、农学等63个专业；开设的专科专业有农林经济管理、动植物检疫、农学、动物医学、物流管理等7个专业， 学校现有17个二级学院（系）。
包含林学院、公共管理学院、农学院、园艺学院、信息科学与工程学院等，详见：山西农业大学有什么专业2025（学院及对应专业目录） 。
山西农业大学招生专业目录 山西农业大学开设的专业涵盖本科和专科层次，。
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