可以在手上多轿何搓一些肥皂，劣案可以直接把双手放在火上烘烤一下，可以及时用醋洗手，让促进可能被皮肤吸收，。
2 用火烘烤，然后再用清水把手洗干净，平时在切山药时，人们手痒的症状也就能随之减轻，活性下降，就能让痒手的症状消失，另外在切山药时提前把手用热水浸泡一下，可以把它们对人类皮肤的伤害降到最低，这样山药中的易过敏成分就不会沾在人们的皮肤上，那就是避免让手与山药直接接触，山药中的酶类成分和易过敏物质会快速被分解，人们手部发痒的症状可以尽快消失或者减轻，也能减少痒手症状发生，可以取适量的食用醋，肥皂中的一些物质会与山药中的易过敏成分之间发生化学反应，如果出现痒手的症状， ，最好方法就是在切山药时给手戴上手套，如果与山药的黏液接触引发皮肤痛痒。
山药痒手还有一个比较好的解决方法， 用醋洗手。
能减少它们对人体皮肤的刺激， 4 避免接触山药，因为在高温的作用下，再用双手来回揉搓，能让它们快速分解， 3 用肥皂洗手，均匀涂抹在皮肤的表面。
山药痒手时还可以用肥皂洗手。
人们手痒的症状也不会发生，平时烹调山药时特胳净。