时蔬炒仙贝，吃完回味无穷，还不会做吗？

简单的小炒，热量低，既美味营养，又简单好学~”

用料

主料

• 
  
• 仙贝
• 200克

• 
  
• 荷兰豆
• 50克

• 
  
• 胡萝卜
• 1/3个

• 
  
• 葱
• 2颗

• 
  
• 姜
• 3克

辅料

• 酱油
• 1茶匙
• 淀粉
• 1茶匙
• 料酒
• 1汤匙
• 盐
• 少许
• 水
• 1汤匙

时蔬炒鲜贝的做法

1.

材料准备好

2.

鲜贝放入碗中，调入少许盐、料酒拌匀，腌制一会

3.

葱切段，姜切片

4.

荷兰豆切丝，胡萝卜切片

5.

锅里烧热油，爆香葱段和姜片

6.

放入胡萝卜和荷兰豆炒制

7.

放入仙贝，翻炒均匀

8.

调入酱油，翻炒均匀

9.

调入少许盐

10.

调入水淀粉，大火收汁即可

烹饪技巧

水淀粉不要调的太厚重了，不然吃起来口感不好