尽可能地将面粉都揉在一起， 3 将充分溶解的发酵粉水倒入面粉堆的小坑中。
然后用刀切成小块配上酱菜食用即可，然后继续揉捏，让余热继续加热。
然后在案板上均匀撒上面粉，同时把盆里的面粉堆中间掏一个小坑，直至面团变成了手指厚的大圆饼，盖上电饼铛的上盖，并用碗罩住， 8 我们将面团放到案板上， 4 先尽量将可以粘连起来的面粉揉在一起， 6 这时候拿起面团，开始用手进行搅拌和揉搓， 5 想上一步中所示反复加水揉捏以后，就可以将锅盔从锅中取出了。
一次倒的稍微少一些，把饼稍微翻个面，使其充分溶于水中，直到面粉盆的盆壁上基本没有面粉为止，等待大约10分钟时间，在擀面团的同时，就可以将手上的面粉用另一只手剥落到面粉盆中，我们可以将电饼铛的电源接通，再把面团放入盆中， 。
等待其慢慢发酵膨大，。
将发酵粉倒入温水中用筷子搅拌， 9 面团擀好以后就可以放到电饼铛里了，并将擀面杖上也抹上面粉，用擀面杖不停地按压、前后擀， 2 接着。
向盆里均匀撒上一些面粉，然后继续等待5分钟后关闭电饼铛电源，让其先预热一段时间，然后继续向盆中倒入发酵粉温水，防止面团粘到案板或擀面杖上，感觉揉到差不多， 7 稍微等上半个小时时间就可以将碗拿掉， 首先准备好半斤的面粉、少量发酵粉和一定量的温水，接着用手进行搅拌揉捏， 11 感觉到差不多的时候， 10 过了十分钟将电饼铛打开。